فتة كوارع مصرية

فتة كوارع مصرية

وصفة فتة كوارع مصرية سهله ولذيذه بالصور trotters recipe من وصفات وعمل مطبخ ريم محمد

الكوارع بصراحه انا مكنتش بحبها ابدا ابدا وعمرى ما كنت أقرب منها ولكن لما عرفت فؤايدها وخصوصا للعظام
قولت لازم اعملها بطريقه أحبها بيها

مكونات ومقادير وطريقة عمل فتة كوارع مصرية :

اولا الكوارع هى بتكون متنظفه من الجزار ولكن احنا بنغسلها كويس جدا بالملح ودقيق وخل وماء
بعدها بغليها غلوة وحده وبغير الماء وارجع تغليها بماء نظيف

نضيف عليها فلفل أخضر ورق لورا حبهان بصل كرفس جزر جوزه الطيب وبهارات مشكله وفلفل اسود حب
واسيبها ع النار تقريبا ساعتين لأنها لازم تكون ناضجه جدا جدا

عملت معها فته

🧚‍♀️ صلصه الفته 🧚‍♀️

ثوم مفروم
عصير طماطم
ملح فلفل أسود كمون
معلقه كبير خل ابيض
حطيت اول طبقه عيش محمص بالفرن بدون اى اضافات
وسقيتهم بالشوربه وتانى طبقه أرز ابيض
وسقيتها بالشوربه
ورابع طبقه كانت صلصه الفته وبس

اكله شهيه بحب أعملها بالمواسم 😃😃

خطوه حلوة اوى بضيف نص الصلصه ع الشوربه ودى تكه بتحلى الشوربه جدا

أخدت مقدار ٤ معالق لحصتى من الطبق👌👌

وصفة فتة كوارع مصرية بالصور trotter recipe

وصفة فتة كوارع مصرية بالصور trotter recipe

 وصحتين وألف عافية😋

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.