عصيدة الزبادي السودانية

عصيدة الزبادي السودانية

طريقة عمل عصيدة الزبادي السودانية بالصور من مطبخ سمسماية

وصفة عصيدة الزبادي بالطريقة السودانية لذيذة و سهلة

العصيدة بالزبادي اكلة سودانية مشهورة شعبية قديمة من المطبخ السوداني التقليدي و المطبخ السوداني الحديث والمعاصر

asida sudanese food recipe

مكونات ومقادير عمل عصيدة الزبادي السودانية :

2 كوب زبادي (علبة متوسطة)
2 م ك نشأ
2 م ك مطحون الأرز
ربع كوب ماء، م ص ملح
3 م ك دقيق كسرة

(اضافة دقيق الكسرة يقرب الطعم والشكل لتبدو كعصيدة العجين)

طريقة اعداد وتحضير وعمل عصيدة الزبادي السودانية :

يوضع الزبادي في وعاء عميق

وتضاف المقادير الجافة

ويحرك بمضرب السلك حتي يتجانس

يضاف الماء ويمزج جيدا

وصفة عصيدة الزبادي السودانية مطبخ سمسماية asida and mullah sudanese food

يرفع علي نار متوسطة مع التحريك المستمر

حتي يصبح ثقيل ويترك حتي يبدأ في الغليان

مع التحريك من وقت لآخر حتي يجمد وتبدأ في النضج

يختبر النضج بان تبلل اطراف الاصابع بالماء

وتوضع علي وجه الخليط

فان لم يعلق الخليط تكون قد نضجت

يصب في قالب ممسوح بالزيت او عليه قليل من الماء

وصفة عصيدة الزبادي السودانية مطبخ سمسماية asida and mullah sudanese food

تترك عصيدة الزبادي حتي تبرد تماما ثم تقلب

وصفة عصيدة الزبادي السودانية مطبخ سمسماية asida and mullah sudanese food

يمكن ان تقدم عصيدة الزبادي السودانية

مع ملاح التقلية أو النعيمية او ملاح الروب او ملاح الروب الابيض

وصفة عصيدة الزبادي السودانية مطبخ سمسماية asida and mullah sudanese food

صحة وعافية♥️

مطبخ سمسماية للاكلات السودانية

مطبخ سمسماية للاكلات السودانية

وصفات و طبايخ و أكلات طبخ سوداني من مطبخ سمسماية للاكلات السودانية .. الوصفات خاصة فقط باكلات سودانية شعبية قديمة ومشهورة من المطبخ السوداني التقليدي و المطبخ السوداني الحديث والمعاصر من عمل الشيف السودانية سمسماية
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu