عجينة لكل الاستعمالات

عجينة لكل الاستعمالات

طريقة عمل عجينة لكل الاستعمالات بالصور من مطبخ ساره

how to make dough arabic recipe

افضل عجينة متعددة الاستخدام مثل القطن بدون بيض

عجينة لكل الاستعمالات لجميع انواع المعجنات مكتوبة و مضبوطه و مجربة و سهله و هشه و طريه

مكونات ومقادير العجينة لكل الاستعمالات :

عجينة لكل الاستعمالات

٣ كوب طحين أبيض (  انا استخدم فوم أو الكويت )
كوب ونص ماء (لامانع أني أزود شوي أو انقص شوي من الماء )
٣ م ك حليب بودرة
٢ م ك سكر
١ م ك خميرة فورية
٢ م ك زيت
شوية ملح

طريقة اعداد وتحضير وعمل العجينة لكل الاستعمالات :

اخلط السكر والماء والخميرة مع بعض

وأعطيهم من دقيقتين إلى ٥ دقايق تتخمر مع بعض

اضيف الملح للطحين وبعدين الماء تدريجي وآخر شيء الزيت ونعجنها بشكل جيد

(كل ما عجنتي وقت اطول كل ما كانت النتيجة أفضل)

تطلع معي العجينة تمطط زي العلك

عجينة لكل الاستعمالات

اتركي العجينة تتخمر ساعه وبعدين استخدميها

عجينة لكل الاستعمالات

نصيحة:

اول ماتبين تشكيل العجينة افتحي الفرن من أسفل علشان يأخذ حراره عاليه

ولما تشكلين الفطاير عطبها من ٢٠-٣٠دقيقة راحه قبل تدخلينها الفرن .

وشوفو كيف النتيجة تكون

وبالهناء والعافية على قلوبكم

عجينة لكل الاستعمالات

وبالعافيه 💙

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.