عجينة حلى المثلثات

عجينة حلى المثلثات

طريقة عمل عجينة حلى المثلثات بالسميد بالصور من مطبخ الجواهر

وصفة عجينة حلى المثلثات لذيذة ومضبوطه

مكونات ومقادير عجينة حلى المثلثات :

عجينة حلى المثلثات بالسميد

كوب طحين
كوب سميد ناعم
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء فاتر

حشوة حلى المثلثات :

جبن

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة حلى المثلثات :

نخلط المقادير الجافة في العجانة

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ثم يضاف الماء بالتدريج ونعجنها جيدا إلى ان تتماسك العجينه ويتكون لدينا عجينة لينه نوعا ما

عجينة حلى المثلثات بالسميد

عجينة حلى المثلثات بالسميد

عجينة حلى المثلثات بالسميد

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ونترك عجينة حلى المثلثات ترتاح وتتخمر 20 دقيقة

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ثم نقطع عجينة حلى المثلثات لكرات صغيرة متساويه ونفرد كل قطعة

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ونضعها في قالب المعجنات المثلثة او قالب السمبوسة الصغيرة

ونضع بالوسط قطعة من الجبن

عجينة حلى المثلثات بالسميد

وتشكل ونضغطها بقالب السمبوسة الصغيرة ونزيل الزوائد من العجينة

عجينة حلى المثلثات بالسميد

عجينة حلى المثلثات بالسميد

ثم نقلي مثلثات السميد في الزيت على نار متوسطة حتى تتحمر

عجينة حلى المثلثات بالسميد

وتسقى مثلثات السميد بالشيرة الباردة او العسل او الدبس

ويمكن ان تزين بالفستق الحلبي او السمسم حسب الرغبة

وتقدم

وبالهناء والعافية على قلوبكم

عجينة حلى المثلثات بالسميد

وبالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.