عجينة السمبوسة الهندية

عجينة السمبوسة الهندية

طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية بالصور فروحة الامارات

how to make samosa dough hindi recipe arabic

وصفة عجينة السمبوسة بالطريقة الهندية مضبوطه و لذيذه وسهلة

مكونات ومقادير عجينة السمبوسة الهندية :

كوبين دقيق أبيض
نصف كوب زيت زيتون
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون حب
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش
معلقة بابريكا
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
ماء للعجن

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة السمبوسة الهندية :

في العجانة نضع كل مكونات العجينة

ونعجنها مع اضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة

عجينة السمبوسة الهندية

نضع عجينة السمبوسة الهندية في زبدة

عجينة السمبوسة الهندية

ونترك العجينة ترتاح نصف ساعة

عجينة السمبوسة الهندية

عجينة السمبوسة الهندية بعد ما ارتاحت

عجينة السمبوسة الهندية

نقطعها ونكورها لكرات متساويه

عجينة السمبوسة الهندية

من الممكن لفها بالطريقة الهندية اليدويه

او ممكن تشكيلها بقالب السمبوسة المثلث

نفرد كرة العجين على سطح مغربل بالدقيق

عجينة السمبوسة الهندية

ثم نضعها على قالب السمبوسة

عجينة السمبوسة الهندية

ونضع ملعقة من حشوتك بالوسط

عجينة السمبوسة الهندية

ونزيل العجين الزائد من الاطراف

عجينة السمبوسة الهندية

ونترك السمبوسة ترتاح خمس دقائق على سطح مغربل بالدقيق

عجينة السمبوسة الهندية

ثم نقلي السمبوسة في زيت حار وغزير

عجينة السمبوسة الهندية

ثم نرفعها على ورق ماص للزيت او مشخال او شبك او مصفاة

عجينة السمبوسة الهندية

وبالهناء والعافية على قلوبكم

عجينة السمبوسة الهندية

عجينة السمبوسة الهندية

وبالعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu