عجينة السمبوسة الهندية هند الفوزان

عجينة السمبوسة الهندية هند الفوزان

طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية بالصور من مطبخ هند الفوزان

how to make indian samosa dough recipe

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

مكونات ومقادير عجينة السمبوسة الهندية :

* استخدم الأكواب والملاعق ” المعيارية “

– ٣ أكواب دقيق
– ربع كوب زيت
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– رشة كركم (اختياري)
– كوب ماء

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة السمبوسة الهندية :

افركي الدقيق والملح والكركم بالزيت حدّ الامتزاج ثم أضيفي كوب الماء ثم يعجن

 بعد العجن تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

طريقة تشكيل ولف السمبوسة الهندية

بعد ما ارتاحت العجينة

نعمل كرة صغيرة من عجينة السمبوسة الهندية

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

ونفردها على شكل دائرة

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

ونقطعها نصفين

ونضع ملعقة من حشوتك في كل نصف

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

ونلف عجينة السمبوسة الهندية بهذا الشكل

ناخذ طرف العجينة ونلصقه هكذا

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

ثم نأخذ الطرف الثاني ونقفلها هكذا

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

ثم نظفرها ونقفلها جيدا هكذا ونكمل كل الكمية كما فعلنا

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

تُقلى السمبوسة الهندية في زيت متوسط الحرارة مع التقليب المستمر ..حتى تشقر

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

وصفة عجينة سمبوسه هندية مضبوطه ومضمونه

وبالعافية

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu