طريقة مراهيف بالبصل الاخضر

طريقة مراهيف بالبصل الاخضر

وصفة طريقة عمل مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله بالصور من مطبخ نهلاء سليمان

طريقه للمراهيف ناس تحبه حاليه و ناس مالحه

هالمره سويت مراهيف مالحه و بالبصل الأخضر لذيذه و خفيفه صحيه مرات أسويها بالعسل و مرات بالسكر بس علشان تتحمر و تتوازن مع الملح

مكونات ومقادير خليط عجينة المراهيف :

كُوب حليب سائل دافئ
نصف كُوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقتين كبار سكر
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
بصل أخضر مفروم ناعم
و الدقيق البر تقريبا كوب و ربع او على حسب القوام لازم يكون الخليط خفيف

الطريقه لعمل المراهيف بالبصل الاخضر :

بالخلاط او بالخفاق اليدوي نخلط الماء والحليب والبكينج باودر والخميرة والسكر والملح

ثم نضيف دقيق بر على دفعات تقريبا كُوب او كُوب و ربع

و نخلط اذا حسيتي ان الخليط ثقيل زيدي ماء اهم شي الخليط شبه خفيف

نتركه يتخمر نصف ساعه الى ساعه او حتى عشر دقايق

ثم نضيف البيضة

والبصل الاخضر

و ممكن نغير ونحط بصل أحمر و شوي حبه سوداء

بعد ما حطينا البصل  نحرك العجين بالملعقة ونخلطه

و نبدأ نصب المراهيف على صاج حامي او مقلاة

ونحركه ونوزعه بظهر المغرفة

وعند استواء المراهيف من تحت يقلب للجهة الثانية مرتين الى ان يتحمر


تقدم المراهيف مع العسل و الجبن الابيض

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

وصفة مصورة لعمل المراهيف بالبصل الاخضر

مراهيف بالبصل الاخضر لذيذة وسهله

صحه وهناء💗💗

نهلاء سليمان

نهلاء سليمان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة نهلاء سليمان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu