طريقة عمل خلية النحل المالحة

طريقة عمل خلية النحل المالحة هند الفوزان بالصور في البيت

وصفة الخليه المالحه لذيذه بالعجينة الهشة والمخملية 💘☁️

how to make arabic beehive buns recipe homemade

مكونات ومقادير عمل عجينة خلية النحل :

– ٣ ملاعق سكر .
– نصف كوب زيت .
– رشة ملح .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– ملعقة كبيرة خميرة .
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر .
– ٣/٤ كاس لبن .
– نصف كوب ماء دافئ .
– تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب دقيق

طريقة اعداد وتحضير وعمل خلية نحل مالحة :

~ لعمل العجينة:

اضع في العجانة

السكر والزيت والملح والبيكنج بودر والخميرة والحليب البودر واللبن والماء الدافئ .

– تخلط جيداً

ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك .

– تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

وتعجن حتى تصبح لدينا عجينة ناعمة ..

ثم تترك العجينة ترتاح وتتخمر لمدة نصف ساعة..

 اشكلها وأحشيها مكعبات جبن الفيتا المغلفة بالزعتر ..

تُدهن كرات الجبن بعد تشكيلها بخليط عبارة عن:

– ٣ فصوص ثوم مهروسة
– ربع كوب زيت زيتون
– رشة من الريحان المجفف، والزعتر البرّي

ثم تُخبز في فرن مسبق التسخير على درجة حرارة ١٨٠ من أسفل .. ثم تحمّر من أعلى ..🔥

~ مكونات صوص التغميس:

– صوص البيتزا الجاهز .. أو خليط صوص عبارة عن :

– ٤ فصوص ثوم مهروسة تحمّر في زيت زيتون
– مع رشة زعتر برّي وريحان
– يضاف لها ملعقة كبيرة صلصة طماطم .. وتحمس
– أخيراً ربع كوب كاتشب
– تُزيّن بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو

ورشة من أوراق الأوريغانو الطازج

واستمتعوا بخلية النحل المالحة اللذيذة

 صحة وعافية❤️♥️