طريقة عمل الكرك الهندي الاصلي
طريقة عمل الكرك الهندي الاصلي بالصور من مطبخ الشيف أم روز
وصفة شاي الكرك الهندي الأصلي لشخصين 🇮🇳☕️
الأجواء يبيلها كرك ومشروبات تدفي 🥶 جربوها سهله وسريعه😋
الكرك الاصلي مافيه فلسفة و اضافات لا زنجبيل ولا مسمار ولفظة كرك بالهندي و الباكستاني تعني شاي ثقيل غامق و اذا كان فاتح مو ثقيل يسموه دود تشاي يعني شاي حليب فقط .. اما شاي المسالا هذا شي ثاني مختلف عن شاي الكرك لان معاه اضافات كثيره ( مسمار هيل زعفران ينسون شمر زنجبيل فلفل اسود وابيض وهيل اسود )
وهذه الطريقه المقادير لشخصين ✌🏼☺️👇🏼
how to make chai indian – karak tea recipe
مكونات و مقادير الكرك الهندي الاصلي :
كوب حليب 🥛
كوب ماء 💦
م ص شاهي 🥄
١ م ك سكر 🥄
١ م ص هيل 🥄
طريقة عمل الكرك الهندي الاصلي :
نحط الماء
على نار متوسطه
ونحط السكر والشاي والهيل
وأول ما يغلي
وتبدأ المكونات تتجانس وتغلي
نحط الحليب
ونتركه يطبخ ع نار متوسطه هاديه
من 5 الى 15 دقيقة حسب ثقل الشاي اللي تحبيه
وبس
ويقدم شاي الكرك
بالعافيه عليكم☕️
صحة وعافية♥️
