طريقة عمل الكبدة والكلاوى الضانى

how to cook liver arabic style
طريقة عمل الكبدة والكلاوى الضانى سهلة وسريعة ولذيذة بالصور من وصفات وعمل مطبخ بنت مصريه

المكونات والمقادير والطريقة لعمل صاجية الكبدة والكلاوى :

بصل وتوم وفلفل حار وفليفله حمرا وخضرا
ننقع الكبد والكلاوي في عصرة لمونه لمدة نص ساعه
بنحمر البصل والثوم مع كسبره ناشفه وقطعة لية خروف مع سمن وزيت ثم الفلفل ثم قطع الكبده والكلاوي ، ونضيف بهارات عباره عن
فلفل أسود وحبهان وشطه وجنزبيل والملح عند تمام النضج
بتتاكل بالخبز البلدي او تتعمل ساندويتشات بالفينو مع سلطة طحينه وبطاطس

و بالعافيه عليكم 🤍🌺