طريقة عجينة قرص عمر

طريقة عجينة قرص عمر

طريقة عمل عجينة قرص عمر بالصور هند الفوزان

عجينة قرص عمر مضبوطه ومجربة

مكونات ومقادير خليط عجينة قرص عمر :

 كوب حليب سائل
نصف كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة كركم
رشة ملح

ملعقة صغيرة حبة البركة ( الحبة السوداء )

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة قرص عمر :

تخلط جميع مكونات خليط العجينة في الخلاط .. ما عدا حبة البركة

عجينة قرص عمر

 ثم نضيف ملعقة صغيرة حبة البركة ونخلط باليد

عجينة قرص عمر

عجينة قرص عمر

عجينة قرص عمر

قوام الخليط

عجينة قرص عمر

تُصب مغرفة في جهاز ماكينة قرص عمر او آلة الچباتي او الة المطازيز

عجينة قرص عمر

وتضغط قليلاً .. مدة نصف دقيقة ..

عجينة قرص عمر

عجينة قرص عمر

يرفع قرص عمر وتلف رول مباشرة على عصى خشب اذا احببوتها بشكل الرول .. ..

عجينة قرص عمر

* أفكارك تصنع الفرق في عمل قرص عمر :

– لاحجام متساوية استخدمي ملعقة معيارية للصب

– لكِ استبدال الدقيق الأبيض بالبر، أو دقيق الأرز أو الحمص لوصفة خالية من القمح

– لك اضافة القليل من الزنجبيل

وبالهناء والعافية على قلوبكم

عجينة قرص عمر

وبالعافية

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu