طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور من مطبخ ام نجد

أسهل عجينة المصابيب لذيذه ومضبوطة

مكونات ومقادير خليط عجينة المصابيب :

طريقة عجينة المصابيب بالصور

٢ كاس طحين بر او مخلط كوب ونص دقيق بر وونص دقيق أبيض
نص كاس حليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة بيكينق بودر
ملعقة كبيرة حبة سوداء
ملعقة صغيرة ملح
٣ كاسات ماء دافيء

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة المصابيب :

نحط كل المكونات في الخلاط ما عدى الدقيق

طريقة عجينة المصابيب بالصور

ونخلط

طريقة عجينة المصابيب بالصور

ثم نضيف الدقيق الأسمر والابيض

طريقة عجينة المصابيب بالصور

ونستمر في الخلط ( نضيف الماء حسب الرغبة فالبعض يريد الخليط سائل جداً والبعض يريده متماسك )

طريقة عجينة المصابيب بالصور

هذا الخليط جاهز للصب على الصاج

ونتركه لمدة ساعة يلين ولا يسبب إنتفاخات أو سوء هضم بعد اكله ( وهي طريقة مجربة )

طريقة عجينة المصابيب بالصور

نصب الخليط في وعاء صب ليسهل عملية صبه على الصاج

طريقة عجينة المصابيب بالصور

صاجة المصابيب نسخنها وندهنها بزيت ونبدأ بسم الله ونصب خليط المصابيب بالتساوي

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

وبعد أن نرى أن اللون الابيض إختفى من شكل الخليط نقوم بقلب المصابيب بالتتالي

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

طريقة عجينة المصابيب بالصور

ويتم صب جميع الخليط بالتتالي حتى يتم الإنتهاء من عمل المصابيب

طريقة عجينة المصابيب بالصور

وصحتين وعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu