سمبوسة باكستانية بالبطاطس والبازلاء

سمبوسة باكستانية بالبطاطس والبازلاء

طريقة عمل السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء بالصور خطوة بخطوة من مطبخ فروحة الامارات

how to make pakistani potato samosa recipe

وصفة سمبوسة باكستانية بحشوة البطاطس والبازلاء لذيذه وسهلة

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل السمبوسة الباكستانية :

مكونات ومقادير عجينة السمبوسة :

3 ونص كوب دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة كركم بودره
كوب ماء للعجن ويمكن الزيادة او النقص قليلا حسب نوع الدقيق

مكونات حشوة السمبوسة بالبطاطس والبازلاء :

ثلاث حبات بطاطس متوسط الحجم مقطع مكعبات ومسلوق نصف سلقه
كوب بصل مفروم
كوب بازلاء
ملعقة كبيرة زيت

البهارات للحشوة :

ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة وسط كزبرة بودره
نصف ملعقة كاري بودرة
نصف ملعقة فلفل اسود بودرة
ربع ملعقة هيل

طريقة اعداد وتحضير وعمل السمبوسة الباكستانية بحشوة البطاطس والبازلاء :

نضع مكونات العجينة في العجانه ويضاف الماء بالتدريج وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكه

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

نجهز الحشوة

نشوح ونحمس البصل بالزيت حتى يحمر

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ثم نضع البطاطس ونقلب ونحمس ونشوح

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ثم نضع البهارات ونخلط ونحمس

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ثم نضع البازلاء ونخلط ونشوح ونحمس

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

بعد ما ارتاحت العجينة نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ونضع مقدار من الحشوة داخل كل دائرة

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ونشكل السمبوسة الباكستانية هكذا

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

ونقلي السمبوسة الباكستانية بزيت حار

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

*وتمتعوا بألذ سمبوسة باكستانية 🤤

وبالهناء والعافية على قلوبكم

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

pakistani potato samosa recipe السمبوسة الباكستانية بالبطاطس والبازلاء

وبالعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu