سمبوسة الماش والبطاطس

سمبوسة الماش والبطاطس

طريقة عمل سمبوسة الماش والبطاطس والكراث بالصور خطوة بخطوة من مطبخ فروحة الامارات

how to make mung bean & potato samosa recipe arabic

وصفة سمبوسة بحشوة ماش وبطاطس وكراث لذيذه وسهلة وسريعة

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسة الماش والبطاطس :

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

شرائح عجينة السبوسة الجاهزة

خليط ماء ودقيق او بيض مخفوق للصق الشرائح

مكونات حشوة سمبوسة الماش والبطاطس :

بصل مقطع مكعبات
فص ثوم مهروس
4 حبات بطاطس مقطع مكعبات
2 كوب ماء منقوع بالماء
2 حزمة كراث مقطع صغير
2 معلقة كبيرة جبن سائل
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة كاري
ملح حسب الذوق
معلقة كبيرة زيت زيتون

طريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسة الماش والبطاطس :

يسلق الماش والبطاطس في الماء حتى الاستواء

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم يصفى من الماء

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

نحمس البصل في الزيت حتى يذبل البصل

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم نضع الثوم ونحمس

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم نضع البطاطس والماش ونخلط ونحمس

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم نضع الملح والبهارات ونخلط ونكمل حمس

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم نضع الجبن ونخلطه مع المكونات ونحمس على نار هادئه

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم نضع الكراث ونقلب الخليط

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ثم يرفع عن النار وتصبح الحشوة جاهزة

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

نحشي شريحة السمبوسة بالحشوة ونقفلها ونلصقها بالبيض

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

ونقلي السمبوسة بالزيت او يمكن نشويها بالفرن

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

وتمتعوا بالسمبوسة المقرمشة .. بحشوةٍ ماش وبطاطس غنيّة ومغمورة بالنكهة

وبالهناء والعافية على قلوبكم

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

mung bean & potato samosa recipe سمبوسة الماش والبطاطس والكراث

وبالعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.