خبز تنور مها الصيعري

خبز تنور مها الصيعري

طريقة عمل خبز تنور من وصفات مطبخ مها الصيعري

وصفة خبز التنور بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

خبز التنور (بسكويت البدو ))

التنور في البر هو برميل مدفون ونسوي في الحطب اذا صار جمر نخبز

والتنور بالغاز يباع وتلقونه في محلات الاواني او الشعبيات

انا اعمل خبز التنور بالاثنين اذا كنت في البر برميل مدفون واذا كنت في البيت تنور غاز والنتيجة واحدة في الاثنين

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الخبز بالتنور :

لعمل عجينة خبز التنور

عجينة خبز التنور عبارة عن دقيق ابيض

اعجنه بماء وملح

واخلي عجينته شوي ثقيله مثل عجينة خلية النحل او يكون لين عنها شوي .

وبالطحين الاسمر نفس الشي للي يحب الخبز بالدقيق الاسمر

وكل النوعين ما استخدم معهم خميرة نهائيا

في برميل البر المدفون احط الحطب بالبرميل واشعل النار

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

وبعد ما يحمى التنور وصار جمر

نمسح جوانب التنور بقطعه قماش

او خيشة الارز افضل

وبعدها نخبز فيه

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

اخذ من العجينة وافردها واخبزه

او اني اكور العجينة كرات وافرد كل عجينة

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

اقراص صغيره زي كذا

او ممكن خبز اقراص كبيرة انتي واختيارك

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

وهذا لما خبزته في تنور غاز بالبيت

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

البعض يقول مايلزق الخبز ؟؟

لا ما يلزق اذا خبزتيه بالتنور وهو ساخن قبل يبرد

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

ويقدم خبز التنور مع الفطور او الغداء او العشاء

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

مع الايدام او فاصوليا او فول او عدس او بيض او نواشف

وحتى لو مع حليب ((كرك)) او شاهي للتغميس

خبز لذيذ ومقرمش مع كل شي 😉😉

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

صورة وصفة خبز التنور - بسكويت البدو - بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ

هنا عملت خبز التنور بالدقيق الاسمر البر

صحة وعافية♥️

مها الصيعري

مها الصيعري

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة مها الصيعري .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والشمالية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu