تارت الحنيني هند الفوزان

طريقة عمل تارت الحنيني هند الفوزان بالصور

وصفة تارت حنيني مطور بطريقتي حطيته في قوالب التارت

والحنيني هو أكلة شعبيه شتويه قصيميه سهله و لذيذه

hanini saudi arabia dessert recipe

مكونات و مقادير تارت الحنيني هند الفوزان :

مقادير عجينة قوالب التارت :

كوب وربع دقيق.
اصبع زبده لين.
ملعقتين كبيرة سكر باودر.
٥حبات كيري.
رشة هيل.

مقادير الحنيني :

نصف كوب تمر بدون نوى.
خبزتين خبز أسمر منفوخ.
ربع كوب حليب مغلي
رشة هيل
رشة زعفران
رشة قرفة.
زبدة مقشودة طريقتها ( ربع اصبع زبدة على نار هادية لما تتشقر )

مقادير الصوص :

طحينة

دبس تمر

طريقة اعداد وتحضير وعمل تارت الحنيني هند الفوزان :

لتحضير قوالب التارت

تعجن مقادير عجينة التارت جيداً باليد او بالعجانة او محضرة الطعام

وتُشكل في القوالب عن طريق العصى المخصصة، أو الهاون أو حتى باليد ..

نخبز قوالب التارت بالفرن من تحت على حرارة ١٩٠ لما تتشقر الأطراف.

ممكن تستخدمون عجينة التارت الجاهزة للي مستعجلين

لتحضير الحنيني

وهو الحنيني المستعجّل لأن الطريقة مختلفة عن طريقة الحنيني الأصلي

نخلط خلط متقطع في محضرة الطعام التمر والخبز

ونضيف عليها بالتناوب الحليب المغلي مع رشة هيل والزعفران والقرفة

واخر شي اضيف عليها الزبدة المقشودة

وبعد ما فرمناه وخلطناه نرفعه من محضرة الطعام

ونقلب الحنيني على النار الهاديه 10 دقايق لما يتفكك شوي

ملاحظة :

(مقادير الحنيني تقدرون تتحكمون فيها بحسب حاجتكم وذوقكم)

لتحضير الصوص :

نخلط الطحينة ودبس تمر

لتحضير الحنيني المطور

اولا نحشي قالب التارت بالصوص

ثم نشكّل الحنيني بملعقة الايسكريم الصغيرة ونضعه بالقالب

واخيرا نزينه بالصوص

وصفة لذيذة ومميزة✨

صحّة وهنا🤍

وبالعافيه 💙