بسبوسة البف باستري

طريقة عمل بسبوسة البف باستري هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة بالبف باستري سهله وسريعة ولذيذة مكتوبة بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛

how to make saudi arabian basbousa with puff pastry recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة البف باستري :

شرائح بف باستري

مكونات خليط البسبوسة :

– كوب سميد
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– ١/٣ كوب سكر
– ١/٣ كوب زيت
– علبة قشطة
– بيضتين
– ملعقة فانيلا
– ملعقة كاسترد “اختياري”
– رشة هيل، زعفران

مكونات الشيرة الباردة :

كوب سكر
نصف كوب ماء
هيل وزعفران

الحشوة:

جبن كيري

للزينه :

أنصاف اللوز

فستق مبشور

ورد محمدي

شعيريه محموسه

طريقة عمل وتحضير بسبوسة البف باستري :

اولا نعمل خليط البسبوسه

نخلط جمع مكونات خليط البسبوسه بشكل جيد

والان نبدأ التجهيز لعمل

صينية بسبوسة البف باستري

اولا  شريحة بف باستري .. تقطع لاربع قطع

وتوضع في صينية الكب كيك

وتُحشى بقطعة جبن

ومن الممكن قشطة طازجة

 نضع خليط البسبوسة في قالب حلواني

وتُغمر بـالخليط

عملت صينيتين من بسبوسة البف باستري

الاولى بدون تزيين

والصينية الثانية زينت الحبات بالمكسرات والشعيرية

ادخل بسبوسة البف باستري في الفرن

وتُخبز من أسفل على حرارة ١٨٠ حتى تتحمر الأطراف

ثم تُحمر من أعلى ..

بعد خروج بسبوسة البف باستري من الفرن

سقيت صينية بالحليب المكثّف المُحلى “نستلة”

المخفف بـ الحليب المكثف المبخر “ابو قوس، أو بوني”

وسقيت الصينية الثانية بالشيرة الباردة

وتقدم بسبوسة البف باستري

صحة وعافية ♥️

صحه و العافية🌹