ام علي هند الفوزان

ام علي هند الفوزان

طريقة عمل ام علي بالصور من وصفات مطبخ هند الفوزان

how to make umm ali recipe dessert with gronushky in arabic

وصفة حلى ام علي لذيذ وسهل وسريع و مضبوط بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛 🤤🧡

من ألذ الوصفات وأسهلها لـ طبق “أم علي”

المكونات والمقادير لعمل حلى ام علي :

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

– كوب ونصف حليب طازج.
– ثلاث أرباع الكوب كريمة خفق.
– ربع كوب حليب مكثف محلّى.
-ملعقة كبيرة (دريم ويب).
– بسكويت السكّر gronushky .
– سكر بني
– قشطة طازجة.
– مكسرات محمّصة “لوز، كاجو، فستق

ملاحظه :

يمكن تبديل بسكويت السكّر gronushky واستخدام الكرواسون أو البف بيستري

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

طريقة عمل وتحضير حلى ام علي :

لعمل خليط الحليب:

في قدر على النار نخلط

الحليب الطازج وكريمة الخفق والحليب المكثف المحلّىى والدريم ويب

تحرك على النار

ويرفع خليط الحليب بمجرد ان يسخن وقبل ان يغلي

الان نجهز القوالب اللي نستخدمها

اما قوالب فردية صغيرة مقاومة للحرارة

او قالب بوفيه اللي تحبين

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

في الطبق يوضع مقدار من خليط الحليب ..

ثم طبقة عشوائية من بسكويت السكّر gronushky بعد تقطيعه

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

ثم رشة من السكر البني

“السكر البني سِرّ لذاذة الطبق”

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

ثم القليل من القشطة الطازجة.

ثم رشة من المكسرات المحمّصة “لوز، كاجو، فستق ….

وتُسقى بسخاء بخليط الحليب ..

ثم تُكرر نفس الخطوات حتى امتلاء الطبق

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

واجعلي آخر طبقة القشطة ثمّ المكسرات.

وندخل قوالب ام علي في الفرن

وتخبز على حرارة ٢٠٠ من أعلى وأسفل

حتى تتجانس ويتحمّر الوجه

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

ويقدم حلى ام علي ساخنا

ملاحظه :

* بإمكانك تجهيز قوالب ام علي واحتفظي بها في الثلاجة ..

وقبل وقت التقديم .. اخبزيها

صحة وعافية♥️

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

صورة حلى ام علي هند الفوزان umm ali recipe dessert

صحة وعافية ..♥️

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.