العجينه القطنيه جنوبيه هوى

العجينه القطنيه جنوبيه هوى

طريقة عمل العجينه القطنيه بالصور من وصفات مطبخ جنوبية هوى

how to make cotton dough recipe in arabic

وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه ☁️

بالنسبة لي افضل عجينة فطائر مثل القطن لكل أنوآع المعجنات مالح و حآلي

واستخدميها لـ للفطاير ، للبيتزا ,خلية النحل ، سينابون .. الخ و أي معجنات سواء حلوة او موالح ]

المكونات والمقادير وطريقة عمل وتحضير عجينة جنوبية هوى القطنية:

المقادير كلها بعلبة الزبآدي 🌿

ضعي في العجانه وآخلطي :

 علبة زبادي دآفية بحرآرة الغرفه

 نص علبة الزبادي زيت

 مليء علبة الزبادي ماء دافيء

 ثلاث ملاعق حليب بودرة

 رشة ملح

نص ملعقة صغيرة سكر

 ملعقه كبيرة باكينج باودر

 ملعقه متوسطة خميرة فورية

ونخلطهم

 بعدها ضيفي

أربع مرات من علبة الزبادي دقيق كويتي او فوم

اذا العجن بيدك

اعجنيهم حتى تصير العجينة زي العلك تتمط و متماسكة

واذا في العجانة اعجنيها خمس دقايق بالضبط👌

اذا آحتاجت العجينة دقيق

ضيفي نص علبة الزبادي دقيق أو علبه كامله

واتركيها تتخمر نص ساعه إلى سآعه في مكان دافي ..

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

وبعد ما تتخمر العجينة القطنية بالزبادي

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

وآستخدمي العجينة القطنية بالزبادي لجميع أنوآع المعجنات

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

ملآحظة :

كمية الدقيق ممكن تزيد أو تنقص وهذا شيء وآرد حسب نوعية الدقيق 👌🏻

اذا حسيتي انها متماسكة و تلزق ، رشيها بملعقه دقيق وحطي في يدك شوية زيت واعجنيها حتى تتماسك و خمريها .. ✨

عشان العجينه تجي معك هشّة و قطنه ، لازم تكون العجينه خفيفه و تمطط وهذا سر من أسرار العجينه القطنيّه ✨
.
عشان تكون الفطائر هشّه ، لازم تكون المقادير دافيه و بحرارة الغرفة زي الزبادي و الزيت و السوائل

( سواء استخدمتي مويه او لبن او حليب سائل )

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

صورة وصفة العجينة القطنية بالزبادي المميزة هشه ولينة و مضبوطه مجربه

صحة وعافية♥️

جنوبية هوى

جنوبية هوى

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة جنوبية هوى .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات الشعبية النجدية والقصيمية والحائلية والحجازية والجنوبية المشهورة والسريعة واللذيذة

لا تعليقات بعد على “العجينه القطنيه جنوبيه هوى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.