الرز الكابلي الأفغاني باللحم

الرز الكابلي الأفغاني باللحم

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe من وصفات وعمل مطبخ فاطمة الحرز

طريقة الكابلي الأفغاني باللحم لذيذ جربوه

مكونات ومقادير عمل الرز الكابلي الأفغاني باللحم :

– نشقر بصل مفروم في الزيت

ونضيف عليه اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه

– نضيف ثوم مفروم وبهارات_الكابلي من إسناد أو بهارات لحم وهيل مطحون وكمون مطحون

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

– نصب عليه ماء مغلي اللي يغطي اللحم ونغطيه حتى ينضج (الملح نضيفه إذا قرب ينضج اللحم)

– نصفي اللحم ومرق اللحم نتركه على جنب

– في هذي الأثناء، نسلق الرز المغسول وبدون نقع، نصف استواء ونشخله

– في قدر، نقلب أعواد جزر في زيت زيتون مع ملعقة سكر حتى يذبل وبعدها نضيف الزبيب الأسود ونقلب دقيقتين ونشيله على جنب

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

– في نفس القدر، نضيف السكر ونكرمله ونصب عليه مرق اللحم ونخليه يغلي شوي ونشيله على جنب

– في نفس القدر، نحط نصف كمية الرز وعليه نصف كمية المرق وبعدها رشة من الهيل المطحون وبهارات الكابلي

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

– نحط باقي كمية الرز

وباقي مرق اللحم

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

– نضيف اللحم

والحشو فوق الرز

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

ونوزع عليه رشات من الهيل المطحون والبهارات الكابلي أو اللحم

– نغطي القدر بالقصدير ونترك الطبخة تتسبك حتى يستوي الرز

– نقدم الرز الكابلي الأفغاني باللحم بالصحة والعافية

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

وصفة الرز الكابلي الأفغاني باللحم سهل ولذيذ بالصور kabuli pulao recipe

و صحتين و هنا وألف عافية💛

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.