البسبوسة الملكية بالفستق والمهلبية

طريقة عمل البسبوسة الملكية بالفستق والمهلبية بالصور من مطبخ هند السماحي

how to make saudi arabian basbousa recipe in arabic

وصفة بسبوسة ملكية بالفستق والمهلبية

سهله وسريعة ولذيذة

المكونات والمقادير لعمل البسبوسة الملكية :

مكونات خليط البسبوسة :

كوب سميد .
كوب حليب بودرة .
علبة زبادي
علبة قشطة
2 حبة بيض .
3/4 كوب زيت .
3/4 كوب سكر .
كوب فستق مطحون .
فانيليا .
1/2 م ك بيكنج باودر .
1/2 م ص بيكربونات .
لون غذائي أخضر ثلاث او اربعه نقط فقط

مكونات خليط المهلبيه :

ثلاث كاسات حليب
فنجان ونص سكر
ثلاث ملاعق نشا وملعقه سحلب
ربع ملعقه صغيره جدا مستكه مطحونه

طريقة عمل وتحضير البسبوسة الملكية :

اولا نجهز البسبوسه

يخفق البيض مع الفانيليا .

نضع الزيت و السكر و يخفق جيدا .

نضع كل من الزبادي و القشطة و نستمر بالخفق .

نضع المكونات الجافة و نقلب حتي يتجانس القوام .

نضع قطرات من اللون الأخضر و نقلب .. تقريبا 4 نقاط .

يصب بصينية مدهونة بالزيت

و تخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتى تنضج .

وبعد ان تنضج نسقيها بالشيره و تترك لتبرد .

ونجهز المهلبية البيضاء

نضع جميع المقادير على النار

ونحرك بمضرب المهلبيه حتى الغليان

نجهز الاكواب الشفافه

نضع طبقة بسبوسة بعد مانفتتها

ثم فستق ثم مهلبية

ثم نكرر الطبقات

وتزين بالفستق والفرواله او ورد او توت اللي تحبون

صحة وعافية♥️