اسهل طريقة للسليق
وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة السليق بالدجاج بالصور saleeg recipe من وصفات مطبخ أُم بدر
اسهل طريقة للسليق لذيذ حيل
مكونات ومقادير عمل السليق بالدجاج :
نقطع الدجاجة بالنص ونفوحها مع بصل وثوم وبهارات صحيحة وملح ونخليها لين تستوي ونرفعها عن النار
ونرفع البصل والثوم والبهارات الصحيحة عن الجدر
وبنفس الجدر نضيف على ماي الدجاج الرز المصري المغسول ونحركه ونغطيه ونخليه على نار هادية لين يستوي
بعدين نضيف له المستكة والحليب والزبدة ونحركه
(ملاحظة: مانخليه ينشف واذا نشف نضيف له حليب)
وقبل لا يستوي ب٥ دقايق نضيف له علبة قشطة
بالنسبة للدجاج نضعه في بايركس ونتبله بزبدة وبهار مشكل وندخله الفرن لين يتشقر
لتقديم السليق :
في صحن نضع السليق وندهنه بزبدة او سمنة او ممكن نحط كشنة الجريش تعطيه لذاذه وبعدين نضع الدجاج المحمر ويقدم بجانبه دقوس السليق
وصحتين وألف عافية😋