مهلبية مها الصيعري

طريقة عمل مهلبية من وصفات مطبخ مها الصيعري

وصفة المهلبية بطريقة مها الصيعري سهلة وسريعة ولذيذه

المهلبيه ،، او محلبيه ،، والبعض يقول تطلي

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل المهلبية :

المقادير هذي تكفي ١٢ صحن صغير

في قدر نضع

خمس ونص كاسات ماء دافيه
ست فناجين حليب بودره
بياله ونص سكر

حركي المكونات وخليها ع نار هاديه

ع طول جهزي الكاسترد قبل يسخن الحليب

ثلاث ملاعق كبيره من الكاسترد وملعقه نشاء وبياله ماء

تخلط زين وتضاف ع الحليب الدافي

مع التحريك المستمر عشان ما تتكتل

(( ملاحظه اذا سويتي خليط الكاسترد على الحليب وهو حار تخرب لازم دافي قبل الغليان ))

وبعد ما تغلي

سوي عليه منكهه الموز كامل او ملعقه هيل مطحون الي تحبون

وحركيها

وتوزع في صحون التقديم

والتزيين

فستق وجوز الهند

وتوضع المهلبية بالثلاجة ساعتين على الاقل

وبالف عافيه علينا وعليكم

🌸لاتنسوني من دعواتكم 🌸

صحة وعافية♥️