صب القفشة فروحة الامارات

طريقة عمل صب القفشة بالصور من مطبخ فروحة الامارات

how to make sab al kafsha recipe

وصفة صب القفشة حلى كويتي رمضاني سهل وسريع ولذيذ

مكونات ومقادير خليط عجينة صب القفشة :

كوب ونص طحين ابيض
نص كوب طحين نخي ( حمص )
نص كوب حليب بودره
ملعقة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
رشة ملح
معلقة صغيرة بيكنج باودر
كوب ونص ماء
3 بيض
ملعقة صغيرة هيل ناعم
رشة زعفران منقوع في فنجال ماء ورد

طريقة اعداد وتحضير وعمل صب القفشة :

نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجنهم

ونترك العجينه ترتاح وتخمر لمدة ساعتين

بعد ما تخمرت نخرج الهواء من العجينة بتقليبها

في زيت قليل و حار وسط نصب العجينة ونشكلها بالملعقة

ونصب العجينة بشكل دائري وتحمر من الجهتين

ونغمس صب القفشه بالشيرة او دبس او عسل

ونزينها برشة فستق

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙