تاوة نهلاء سليمان
طريقة عمل تاوة نهلاء سليمان بالصور
حلانا اليوم حلى شعبي لذيذ و يذكرنا برمضان
وصفة تاوة لذيذه و مضبوطة باذن الله ١٠٠٪ اكلة شعبية من المطبخ السعودي الشعبي
التاوة ولا ألذ منها برمضان
من اهم شروط نجاح التاوة اولا العجينة لينه وليست قاسيه و نخمرها لمده نصف ساعة على الاقل الى ٤٥ دقيقة ولا نكثر الخميرة علشان ما تشرب الزيت و تفرد بشكل رقيق اما تكور و تضغط او تفرد وتقطع دوائر و ايضا نخل الدقيق ليصبح صافي و خفيف و تمنياتي لكن بتاوه تاكلونها بكل حفاوه 😜😘😘
مرفق بالاسفل آخر الصور وصفات تاوه بمقادير مختلفه
مكونات ومقادير عجينة تاوة نهلاء سليمان :
كوبين دقيق أسمر
نصف كوب دقيق أبيض
٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقتين كبار سكر = نصف فنجال سكر
٣ ملاعق كبيرة زيت = نصف بيالة زيت
رشه ملح
بيضة ( اختياري ممكن نلغي البيضة عادي ❤️❤️❌🥚 )
ماء دافي تقريبا كوب وربع
او على حسب العجن
طريقة عمل تاوة نهلاء سليمان :
نضع في العجانة كل مقادير العجينة
نضع المقادير الجافة
ونخلطهم
ثم نضع الزيت والبيضة والماء
ونعجنها بالعجانة زين
وكل ما تطول مدة العجن افضل
أهم شي العجينة تكون طريه وليست قاسيه
ندهن وجه العجينة بالزبت
و نتركها ترتاح وتتخمر لمده من نصف ساعة الى ٤٥ دقيقه في مكان دافي
وبعد ما ارتاحت العجينة
لك الخيار
اما ان تكور و يقرص أقراص رقيقة بالإله
او يفرد العجين بالكامل و يقطع بالقطاعة دوائر
انا كورتها
وضغطتها بآلة الخبز او المطازيز ضغط خفيف
هذا سمك العجينة
و تقلى التاوه بزيت غزير ساخن مع التقليب
و تقدم التاوه مع العسل او دبس التمر او الشيرة
و صحة و هنا ♥️
صورة وصفة مكتوبه ومصورة تاوه او جبنيه شتويه .. مقطع انتشر حبيت اجربها بس استبدلت جبن السايل بالمثلث و ضبط ولله الحمد .. اهم شي اضبطي الفرد و طريقة القلي
صورة وصفة مكتوبه ومصورة تاوة القصمان من سنين معتمدته ما شاء الله 😍و لذيذة😋 و خفيفة 🙂و مفرغة من الداخل 😀ولا تشرب زيت👌🏼 ما شاء الله
صورة وصفة مكتوبه ومصورة التاوة اللذيذة و المضبوطة بإذن الله دائما و أبدا 😋😋
صحة وعافية♥️
