الفريك الصحي مشاعل الطريفي
طريقة عمل الفريك الصحي مشاعل الطريفي بالصور
وصفة الفريك الصحي🕊 لذيذ و سهل من مطبخ السعودي الشعبي
وصفة جدا صحية ومغذية ومفيدة خصوصا لكبار السن او اللي عندهم كوليسترول او القلب
saudi arabia al freek recipe arabic with pictures
مكونات و مقادير الفريك الصحي :
أربع أكواب دقيق بر
ثلاثة أكواب ماء
كوب تمر بدون نوى مطحون
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة باكنج باودر
ملعقة صغيرة زنجبيل
✴️ للتزيين:
عسل وهيل
طريقة عمل الفريك الصحي :
أخلط جميع المقادير الجافة
ثم اضيف التمر والماء بعد ما خلطتهم مع بعض
وزيت الزيتون
ثم اضيف الزبيب
واخلطهم وأعجن
لين احصل على عجينه متماسكه
ثم أضع المقادير في صينية مدهونة
وأدخلها الفرن
مسبق التسخين على حرارة 180م
والشبك وسط
لمدة 35 دقيقة من أسفل
واقفله من تحت
وافتح الاعلى
واخليها عشر دقائق من أعلى
ثم أخرجها من الفرن
وأتركها تبرد تماما
ضروري تكون بارده عشان ما تعجن معنا
ثم أفرمها فرم ناعم
وأضعها في قدر على نار هادئة
وأضيف لها زيت الزيتون
والهيل
والعسل
واخلطها
وأستمر بالتحريك لمدة نصف ساعة
لين احس انها مره صرت طريه
ثم أضع الفريك في الحافظة أو سخان
وازينه بالهيل
وأقدم الفريك الصحي وبجانبه العسل
وصحة وعافية عليكم جميعاً❤️❤️
وبالعافيه..❤️
