البهارات القصيميه

طريقة عمل البهارات القصيميه بالصور من وصفات مطبخ نهلاء سليمان

how to make qassim spices for kabsa rice in arabic

وصفة بهارات القصيم للكبسه والايدام والشوربة والمرقوق والمطازيز 🧡

و ما اجمل و ألذ البهارات القصيمية ( المشكله ) المعدة في المنزل تضمنين نظافتها و جودتها و الاجمل من ذلك انها من صنعك انت و ستفخرين حتما بذلك

أتمنى انها تحوز على رضاكم و استحسانكم

مكونات ومقادير البهارات القصيميه :

كوب كزبرة حب
كوب بصل مجفف
نصف كوب ثوم مجفف
فنجال كمون حب
فنجال كركم
فنجال قرفة عيدان
نصف فنجال فلفل اسود حب

طريقة عمل وتحضير البهارات القصيميه :

هي سبعة من أنواع التوابل

من الممكن تحميص التوابل جميعها او الكزبرة فقط لاعطاء نكهة اقوى

من الافضل تنظيف التوابل من اي شوائب او عيدان

ووضعها في المشخال لازالة اي اتربة

ومن الممكن غسلها وتجفيفها جيدا في الهواء الطلق لضمان نظافتها اكثر

ومن الممكن اضافة مكونات اخرى ( اختياري ) مثل

( الخولجان – الزنجبيل – الملح – القليل من الهيل والاشنة وورق الغار )

اذا تأكدتي من جفافها

اخلطي المقادير واطحنيها جيدا

الى ان تصبح ناعمة

احفظي البهارات القصيميه في برطمان او قارورة محكمة الاغلاق

لضمان بقاء جودة ونكهة البهارات لمدة اطول احفظيها في الثلاجة او الفريزر

و تستخدم بهارات القصيم المشكلة للطبخ

لجميع انواع الطبخ كبسات وايدامات وشوربات والاكلات الشعبية

وصفة مصورة بهارات القصيم للكبسه والايدام والشوربة والمرقوق والمطازيز

صحة وعافية♥️