عجينة لقيمات هشه ومقرمشه

وصفة طريقة عمل عجينة لقيمات هشه ومقرمشه من مطبخ هند الفوزان

عجينة اللقيمات بدون بيض مقرمشة وهشة ومضبوطه ومجربه ولذيذة

واعتبرها افضل عجينة لعمل اللقيمات

مكونات ومقادير عجينة لقيمات هشه ومقرمشه :

كاسين دقيق
شوي ملح
ملعقتين كبار حليب باودر
ملعقتين كبار سكر
ملعقة صغيرة بكينج باودر
ملعقتين كبار زيت
ملعقتين كبار نشا
ملعقة خميرة
ماء تقريباً كاس ونصف

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة لقيمات هشه ومقرمشه :

اخلطي مكونات العجينة واعجنيها لحد ماتشوفيها تتماسك معاك

ممكن تزيدين او تقللين الماء حسب نوع الدقيق  عندك

وخلي العجينة ترتاح تتخمر بمكان دافي نصف ساعة

نقلي اللقيمات في زيت حار .. على نار هادئة .. مع التحريك المستمر لحد ما تتحمر

ثم تُسقى وتُحلّى اللقيمات بالشيرة أو بالعسل

وتمتعوا .. بحبات لقيمات لذيذة بقشرة مقرمشة .. ذهبية .. وبجوفٍ هشّ .. مغمورة بالعسل

وصفة عجينة لقيمات تستحق التجربة

وبالعافيه 💙