طريقة مراوح الجبنيه

طريقة عمل مراوح الجبنيه بالصور من وصفات هند الحمد

وصفة مراوح الجبنيه المحشية بالجبن بدون بيض ولذيذه وسهله وسريعه وهشه

how to make arabic recipe for jabanih

مكونات ومقادير عجينة مراوح الجبنيه :

كوبين دقيق
١/٤ كوب حليب
١/٤ كوب زبدة مذوبه
٣ ملاعق كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة خميرة
١/٤ كوب حليب بودر

للحشو

جبن مربعات او كيري

طريقة اعداد وتحضير وعمل مراوح الجبنيه :

نضع في العجانة كل مكونات العجينة

وتخلط وتعجن جميع مكونات العجينه مع بعض

واذا احتاجت ماء نزيدها بالتدريج حسب نوع الدقيق

حتى نحصل على عجينه ملسا وطريه

ونترك العجينة ساعة ترتاح وتتخمر

ثم تفرد العجينة

وتقطع بشكل دائري

ثم نطبقها الدائرة بالمنتصف

ونقطعها قسمين كما في الصورة

ثم نحشيها بجبن مربعات او كيري

ثم نشكلها بالشوكة 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

وبعد ذلك نقليها بزيت غزير وعلى حرارة متوسطة

ثم نسقيها ونرشها بالعسل او بالشيرة

وتزين بالسمسم

وتقدم مراوح الجبنيه بالعافية

صحة وعافية♥️