كيكة التمر هند الفوزان

طريقة عمل كيكة التمر هند الفوزان بالصور

وصفة كيكة التمر الهشّة 🧡 كيكه لذيذه و سهله وسريعه

كعك التمر او كيكة التمر هَشّة .. غَضّة .. و ذاتُ قوآم مخمّلي .. يَملأُ تَجويفاتِها قِطع تَمر ” حُلوة ” .. إِنها جوزٌ قرفة وتَمر .. إنها ” اللذّةٌ المُتوآرثةُ ” * مُكوناتُهآ :

راح اعملها معكم بثلاث وصفات وطرق

how to make arabic date cake recipe at home

الطريقة الاولى لعمل كيكة التمر الهشة

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة التمر :

– بيضتين.
– كوب طحين أبيض “منخول”.
– كوب تمر بدون نواة منقوع في كوب ماء دافئ.
– فانيليا.
– ملعقة صغيرة: قرفة”دارسين”+هيل.
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
– ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
– نصف كوب سكر.
– نصف كوب زيت.

طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة التمر :

في البداية نخفق البيض مع السكر والفانيلا

ونخفق

وبعدها تضيف الزيت ونخفق

ثم نضيف كوب التمر المنقوع

ونخلط المكونات

ثم اخيراً نضيف كل المواد الجافة

ونخلطها بشكل جيد حتى يصبح لدينا قوام متجانس

واصب الخليط في قالب كيك مبطن بورق الزبدة

ويُخبز كيك التمر في فرن مسبق التسخين على الرف الوسط

على درجة حرارة ١٨٠ من تحت لمدة 50 دقيقة فقط

في نص الوقت شغلت المروحة

وبعد خروجها ما احكي لكم عن الريحه الشهية

تقطع كيكة التمر وتقدم

وممكن تقدم مع صوص الكاراميل حسب الرغبة لكن هي لذيذه بدونه

صحة وعافية ..🤍

===

الطريقة الثانية لعمل كيكة التمر الهشة

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة التمر :

– كوبين دقيق
– كوب سكر
– كوب زيت
– كوب تمر “خلاص” منزوع النوى و منقوع في كوب من الماء الدافئ
– بيضتان
– نصف كوب جوز بيكان “مجروش”
– علبة قشطة ( التاج ) أو أي نوعية أخرى
– ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
– ملعقة كبيرة ممسوحة لكل من “بيكنج باودر / بيكنج صودا / قرفة مطحونة “

كيفية تحضير وعمل كيكة التمر :

تخلط المكونات الجافة ..

وتضاف لبقية المكونات بعد مزجها جيداً

واخيراً .. يوضع التمر مع ماء النقع ، والجوز ..

وتصب في قالب الخبز بعد دهنه .. أو تلبيسه بورق الزبدة ..

وتُخبز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٣٠

نقلبها للوجه الثاني المتساوي

نمسح الوجه بالطحينه

واغطي الكيكة بالتوفي أو شراب الكارميل الجاهز

والان جاء وقت التزيين

حسب رغبتكم التزيين

وابعطيكم بعض التطبيقات اللي عملتها لتزيين الكيكة طبقوا ما تحبون

صحة وهنا ..❤️

===

الطريقة الثالثة لعمل كيكة التمر الهشة

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة التمر :

– ٣ بيضات
– كوب ونصف طحين أبيض “منخول”
– كوب ونصف تمر بدون نواة منقوع في كوب ونصف ماء دافيئ
– فانيلا
– ملعقة صغيرة: قرفة”دارسين”+هيل
– ملعقة كبيرة ونصف بيكنج باودر
– ٣/٤ ملعقة كبيرة بيكنج صودا
– نصف كوب سكر
– ٣/٤ كوب زيت

مكونات خليط الجبن :

جبن فلادلفيا ٢٠٠ غرام
علبة قشطة طازجة
ظرف دريم ويب

طريقة عمل كيكة التمر :

في البداية نجهز نقيع التمر

اضع التمر مع الماء واهرسه واخليه منقوع