تاوة ام نايف
طريقة عمل تاوة ام نايف بالصور
وصفة تاوة ام نايف لذيذة و سهلة وسريعة
تاوة ام نايف من ألذ انواع التاوة القصيمية بإضافاتها المميزة ماشاء الله لاقوة الا بالله
مكونات ومقادير تاوة ام نايف :
نصف كأس ماء
نصف بيالة زيت
نصف بيالة سكر
بيضة
ثلاث ملاعق كبيرة جبنة سائلة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة لون أصفر ” خاص بالطبخ”
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كأس دقيق أبيض
كأس دقيق بر ” قمح”
ملعقة صغيرة حبة سوداء ( اختياري )
طريقة عمل تاوة ام نايف :
تُخلط المقادير جميعها في خلاط كهربائي ماعدا الدقيق والحبة السوداء
ثم يخلط الدقيق والحبة السوداء ويضاف المزيج بالعجانه ويعجن جيدا
وتترك العجينة لتخمر لمدة ربع ساعة
تُفرد العجينة فردا ليس خفيف جدا وسط
يقطع دوائر متساوية
وتقلى التاوه في زيت متوسط الحرارة
عند وضع التاوة بالزيت تقلب على الجهة الاخرى
ثم تضرب عدة ضربات على سطحها بالملعقة
الى ان يتضاعف حجمها وتنتفخ
وبعد خروج التاوه من الزيت
تسقى التاوه بالدبس او بالعسل او بالشيرة
الشيرة ممكن يضاف لها كركم ، زنجبيل ، قرفة ، ليمون اسود
وتقدم التاوه بالعافية
وصفة مصورة ومكتوبة عجينة تاوة ام نايف مقدار صغير وقليل لشخصين او عائلة صغيرة
وصفة مصورة ومكتوبة عجينة تاوة قصيميه ام نايف
صحة وعافية♥️
