سمبوسه بالبر الاسمر بحشوة الخضار
طريقة سمبوسه بالبر الاسمر بحشوة الخضار مشاعل الطريفي
وصفة السمبوسه بالدقيق البر الاسمر بحشوة خضار صحية سهلة سريعة ولذيذة
سمبوسة صحية تعتبر من وصفات للنباتيين او اللي يسوون حميه او رجيم دايت
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسه بالبر الاسمر بحشوة الخضار :
لعمل الحشوة
في طاوة عميقة على النار
أحمس بصل وزيت زيتون وبهارات عدلة وممكن ثوم وفلفل حار
وبعدين أبدأ أضيف الخضار بالتدريج
بدءاً بالأقسى ونهاية بالألين
(بطاطس،كوسة ،جبة أو هدد، فاصوليا، قرع وممكن اضافة بروكلي وزهرة وجزر وذرة وبازيلا )
وبعد ذلك أضيف الملح والكزبرة والكركم والبابريكا الحارة وبهار أبيض وبديل الماجي
وبعدين أطفي النار
وإذا بردت الحشوة
ممكن إضافة الخضار الورقية بقدونس وكزبرة وشبت(اختياري)
وبعدين أبدأ أحشي رقائق السمبوسة البر
وإذا انتهيت أدهنها بزيت زيتون
وأشويها بالفرن أو بالقلاية الهوائية
وإذا تبونها لينة غطسوها بحليب سايل وبعدين بالفرن
وبالعافية😋😋👍🏼
صحة وعافية♥️