سمبوسة البف حلوة هند الفوزان

طريقة عمل سمبوسة البف حلوة هند الفوزان بالصور

وصفة السمبوسة البف الحاليه المحشية بالجبن بطريقة هند الفوزان

ألذ واضبط عجينة للبف مقرمشة وهشه ومنفوخه ولذيذه معتمدتها من سنوات

مكونات ومقادير عجينة البف :

* استخدم الأكواب والملاعق ” المعيارية “

– ٣ أكواب دقيق.
– ربع كوب زيت.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– كوب ماء.
طريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسة البف حلوة :

لعمل العجينة

– نفرك الدقيق والملح بالزيت حدّ الامتزاج ..

اسهل واسرع طريقه للفرك بالمضرب وممكن بيديكم ايضا

ثم نضيف كوب الماء ونعجنها ..

– بعد العجن نترك العجينة ترتاح نصف ساعة

افرد العجينة فرد رقيق جدا بالفراده

ثم نشكّلها بالقالب

واحشيها جبن مثلث، أو مربع

وبعد ما نشكل السمبوسة

ممكن نحتفظ فيها باكياس ونفرزنها

للي يحب الفرزنة والتجهيز بدري

وممكن نقليها مباشرة في زيت غزير متوسط الحرارة.

ثم تُحلى السمبوسة بالعسل، أو دبس التمر ..

وتقدم السمبوسة البف

صحة وهنا♥️

منفوخه ولذيذه

شوفو القرمشة

وبالعافيه🌷