وصفة مثلثات السميد مضبوطه

طريقة عمل وصفة مثلثات السميد مضبوطه بالصور من وصفات مطبخ بلقيس الحيدري

how to make ramadan dessert recipe for iftar

حلى مثلثات السميد المحشيه بالجبن والمقلية سريعة وخفيفة ولذيذة و بطريقة ولا أسهل منه

مثلثات السميد حلى سهل وسريع ومكوناته بسيطة وطبق مريح و يعشقه الجميع طبعا هو من أهم الأطباق الرمضانية

مكونات حلى مثلثات السميد :

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد :

كوب سميد
كوب دقيق
ملعقه صغيرة خميره
نص ملعقه صغيرة بكنج بودر
ملعقه كبيرة سكر
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوب إلا ربع حليب سايل

حشوة :

جبن كيري مقطع

مكونات ومقادير وطريقة اعداد الشيرة :

كاستين سكر
كاسه مويا
ملعقه عصير ليمون

اضع المقادير في قدر واغليهم 8 دقايق واتركها تبرد تماماً

طريقة عمل وتحضير حلى مثلثات السميد :

في زبديه كبيرة

اضع الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح والبكنج بودر

واخلطهم

ثم اضيف الزيت

ثم اضيف الحليب

واخلط واعجن

لحد ما تتماسك العجينه

واغطيها واتركها تخمر اربعين دقيقه

ثم افردها

واقطعها مربعات بالقطاعه

واقطع الجبن مثلثات لاربع قطع

واضع العجينه في القالب مع قطعة جبن

واحط مويا بالاطراف عشان تتقفل مضبوط

واشيل الزوائد

واقلي مثلثات السميد في زيت غزير مع التقليب

لغاية ما تتحمر

ثم اضع مثلثات السميد عالشيرة الباردة

واترك مثلثات السميد في الشيرة ٣ دقايق تتشرب كويس

وازين مثلثات السميد بفستق مطحون

وتقدم مثلثات السميد

و صحة و هنا ❤️

صحة وعافية♥️