أم علي بالكرواسون

طريقة عمل أم علي بالكرواسون بالصور من وصفات مطبخ هند الفوزان

how to make umm ali recipe dessert recipe in arabic

وصفة حلى أم علي بالكرواسون والحليب المكثف سهل .. سريع .. ولذيذ

مكونات ومقادير أم علي بالكرواسون :

– كوب ونصف حليب طازج.
– ثلاث أرباع الكوب كريمة خفق.
– نصف كوب حليب مكثف محلّى.
-ملعقة كبيرة (دريم ويب).
– كروسان هش
– السكر البني
– القشطة الطازجة.
– مكسرات محمّصة ( لوز، كاجو، فستق )

طريقة عمل وتحضير أم علي بالكرواسون :

نجهز خليط الحليب

بقدر على النار نخلط

الحليب الطازج وكريمة الخفق والحليب المكثف المحلّى.

تحرك على النار

وترفع قبل ان تغلي

والان نبدأ في عمل طبقات ام علي

في قوالب فردية مقاومة للحرارة

نصب مقدار من هذا خليط الحليب بالقالب

 ثم طبقة من قطع عشوائية من الكروسان الهش

ثم رشة من السكر البني “سِرّ لذاذة الطبق”

ثم ملعقة صغيرة من القشطة الطازجة

 ثم رشة من المكسرات المحمّصة “لوز، كاجو، فستق ….

وتُسقى بسخاء بخليط الحليب

ثم تُكرر نفس الخطوات حتى امتلاء الكوب ..

واجعلي آخر طبقة القشطة ثمّ المكسرات ..

وتخبز في الفرن على حرارة ٢٠٠ من أعلى وأسفل

حتى تتجانس ويتحمّر الوجه ..

صحة وعافية♥️

صحة وعافية ..♥️