مافن كيك بالتمر

طريقة عمل مافن كيك بالتمر هند الفوزان بالصور

وصفة مافن كعك التمر الهشّ بطبقة مقرمشة✨ لذيذة ومختلفه وسهلة وسريعة

how to make muffin cake with dates recipe arabic homemade

مكونات ومقادير عمل مافن كيك بالتمر :

– بيضتين.
– كوب طحين أبيض “منخول”.
– كوب تمر بدون نواة منقوع في كوب ماء دافئ.
– فانيليا.
– ملعقة صغيرة: قرفة”دارسين”+هيل.
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
– ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
– نصف كوب سكر.
– نصف كوب زيت.

طريقة اعداد وتحضير وعمل مافن كيك بالتمر :

– نخفق البيض مع السكر والفانيلا

وبعدها الزيت ..

ثم نقيع التمر

ونخلط

واخيراً كل المواد الجافة والبهارات ..

ونخلطهم حتى تتجانس كل المكونات

-يُرش القالب بالزيت أو الزبدة

ثم نوزع خليط الكيك ..

-نضع على الوجه قطعة من الجبن المربع (المراعي او كيري مثلاً).

~للتغطيّة:

-ملعقة كبيرة دقيق+ ملعقة كبيرة زبدة باردة+ ملعقة كبيرة سكر بني+ ربع ملعقة صغيرة قرفة+ جوز بيكان.

تفرك المكونات سوية

ويُغطى بها الخليط.

(من الممكن مضاعفة الكميات).

يُخبز بالفرن على حرارة متوسطة ١٨٠ من أسفل.

-من الممكن أن يزيّن بالكراميل الجاهز بعد خروجه

صحة وعافية ..♥️

والف صحة وعافية❤️♥️