طريقة عمل مافن كيك بفتات الخبز

طريقة عمل مافن كيك بفتات الخبز هند الفوزان بالصور

وصفة الكب كيك المافن لذيذ وسهل وسريع

how to make crumb cake muffins recipe arabic homemade

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل مافن كيك بفتات الخبز :

نجهز فتات الخَبز ..

نخلط

-نصف اصبع زبدة= 50غرام= ربع كوب مُذابة، نضيف عليها:

-ربع كوب سكر بني.
-رشة ملح.
-ملعقة صغيرة قرفة.
-ثلاث أرباع كوب دقيق.

ونخلط المكونات سوا بالملعقة لما نحصل على قوام رملي ✨

ونجهز خليط كيك المافن:

نخلط
-نصف كوب ساور كريم (قشطة رائبة)
من الممكن استبدالها بالزبادي اليوناني، أو الزبادي العادي مع ملعقة لبنة.
-نصف اصبع زبدة= 50غرام= ربع كوب مُذابة.
-بيضة.
-ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
-ملعقة كبيرة ونص حليب سائل.

ونخلط المكونات السائلة السابقة

وبعدها نضيفها على المكونات الجافة، عِبارة عن:

-كوب ونصف دقيق.
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف كوب سكر.
-رشة ملح.

ونخلطهم حتى يتجانسون تمام

وبعد ما جهزنا المكونات

نلبس قوالب الكيك

ونضيف مقدار من خليط الكيك

بعده فتات الخَبز

والقليل من جوز البيكان

ثم خليط الكيك

أخيرًا فتات الخبز ..

وندخل الصينية في الفرن

وتُخبز على حرارة متوسطة ١٧٠-١٨٠

وبعد خروجها

تُجمّل بالسكر الباودر .. (اختياري)

وتقدم

والف صحة وعافية❤️♥️