حلى جوز الهند البارد بالبسكويت
طريقة عمل حلى جوز الهند البارد بالبسكويت بالصور من حلويات مطبخ فاطمه البقشي
وصفه عمل حلى جوز الهند البارد بالبسكويت والحليب والدريم ويب 🥥
حلى قهوة لذيذ وسهل وسريع وحلو وبارد
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل حلى جوز الهند البارد بالبسكويت :
نخلط مكونات خليط النشا قبل وضعها على النار عشان ماتتكتل
وهي
كوبين حليب طازج+ ثلث كوب سكر+نص كوب حليب بودره+ربع كوب نشا+ ذره فانيلا
ونضع الخليط في قدر على النار
اذا بدأ يثقل الخليط نشيله مباشره من على النار ونتركه يبرد
(مانتركه يثقل كثير بس يتماسك)
في خلاط الكيك
نخفق 4بكتات دريم ويب + كوب حليب طازج بارد + ملعقتين كبيره حليب بودره + علبتين قشطه بارده
ثم نضع من خليط النشا على الدريم ويب بالتدريج ونخفق
نضع كوبين جوز الهند الجاف
ونكمل خلط وخفق
ونترك الكريمه بالثلاجه شوي تبرد
وفي صينيه الحلى
نضع طبقه بسكوت شاي مغمس بالحليب
ثم طبقه كريمه
ونكرر الطبقات طبقة بسكوت وبعدها طبقة كريمة
نعمل اربع او خمس طبقات حسب الرغبة
وفي الاخير نزين الوجه بجوز الهند الرطب
وندخل الحلى بالثلاجه
ونتركها تبرد تماماً حوالي ثلاث ساعات
ثم تزين حسب الرغبة وتقطع وتقدم
وبألف عافيه
صحة وعافية❤️♥️
