تشيز كيك اسماء الحبيب

طريقة عمل تشيز كيك اسماء الحبيب بالصور

وصفة عمل التشيز كيك البارد بالبسكويت سهل وسريع ولذيذ

how to make easy arabic cheesecake recipe homemade

مكونات ومقادير التشيز كيك البارد بالبسكويت :

طبقة البسكوت:

علبه كبيره بسكوت دايجستيف ٤٠٠ جرام
ملعقه كبيره سكر بني
اصبع زبدة مذوبة ١٠٠ جرام

طبقة التشيز :

جبنة كريمية ٦٠٠ جرام
كوب سكر
٣ بيض ملعقة صغيرة فانليا
٣ ملاعق دقيق
٢علبة قشطه رائبه

طبقة التزيين صوص الفراوله :

علبة فراوله طازجة كبيره تقريباً٣٥٠ جرام
ربع كوب ماء
نص كوب سكر
ملعقه صغيره نشاء مذوبة بشوي ماء

طريقة اعداد وتحضير وعمل التشيز كيك البارد بالبسكويت :

نطحن البسكوت والسكر البني

ثم نضيف له الزبدة

ونحركهم جيدا

وبصينية التشيز كيك

نضيف طبقة البسكويت

و نرصها جيدا

نخلط الجبنة الكريمية مع القشطه الرائبه

ثم نضيف لها السكر

ونخلط

ثم الدقيق ملعقتين

ثم البيض على دفعات

نضيف ونخلط ونضيف

ثم الفانليا

واضيف ملعقة الدقيق الثالثة

ونخلطه جيدا

نصب الخليط كطبقة ثانية فوق البسكوت

نخبز بالفرن على حرارة ١٨٠ تقريبا ٤٥دقيقة

ونضع قبلها حمام مائي

طريقة الحمام المائي من دون قصدير

احط صينيه فيها مويه بالرف اللي تحت

وادخل صينية التشيز الفرن

واذا طلعناها نتركها تبرد بحرارة الغرفة

نجهز صوص الفراوله :

نقطع الفراوله

ونضعها بالقدر

واضيق عليه

ربع كوب ماء ونص كوب سكر

وحركتهم ع النار مدة ٥ دقايق

واضيف ملعقه صغيره نشاء اذوبها بشوي ماء

واحركهم ع النار مدة دقيقه

واقفل النار

واخليها بالثلاجه يوم

واطلعها واضيف فراوله مقطعه واحركهم مع بعض

ثم اضيفها على التشيز

ثم نحفظها تبرد بالثلاجة 6 ساعات قبل التقديم

وتقدم تشيز كيك الفراولة بالعافية

صحة وعافية❤️♥️