وصفات صوص السينابون
طريقة عمل وصفات صوص السينابون مشاعل الطريفي بالصور
الصوص اللي ينحط فوق السينابون او السينامون انواعه كثيرة ومتعددة فهناك صوص السينابون الأبيض الاصلي وصوص السينابون البني وصوص السينابون بالكراميل وصوص السينابون الابيض بالدريم ويب وصوص السينابون بكريمة الخفق وصوص السينابون الأبيض الثقيل وغيرها من انواع الصوص المختلف المكونات
جمعت لكم الكثير من وصفات الصوص اللي نحطه فوق السينامون من متابعاتي وتجاربهن واختاروا ما تحبون من افضل صوص للسينابون يعجبكم واكتشفو في الوصفات سر صوص السينابون
السؤال المتكرر متى نضع صوص السينابون على السينابون
عند خروج السينامون من الفرن اشربها الصوص وهي حارة
وهناك البعض ايضا يحب يدهن سطح الصينية بالقليل من الصوص قبل وضع العجينة وخبزها
اللي تقول كيف اسوي الصوص حق السينابون؟
تفضلي الطريقة واختاري
cinnamon roll icing recipe sauce
وصفة صوصات السينابون
صوص سينابون مشاعل الطريفي
لدهن الصينية قبل الخبز
كوب سكر بني
اصبع زبدة ١٠٠ جرام
م ص قرفة بودرة
نصف كوب سيرب الشفاف
تخلط جميعاً ونضعها على النار ونحركها حتى تذوب
ثم نصبها في صينية الخبز ونرش فوقها قطع مكسرة من جوز البيكان
ثم ارص عجينة السينامون وبعد ذلك اتركها جانبا لمده ٤٥ دقيقة مع تغطيتها حتى لا تنشف .
بعد ذلك ادخلها فرن مسبق الفتح لمده ١٠ دقائق من اسفل فقط
بعد ذلك اخرجها واصب عليها ٤ م ك كريمة الخفق
وارجعها ثاني مره للفرن لمدة ربع ساعه على حرارة هادئة من اسفل واعلى .
عند خروجها اشربها صوص السينابون وهي حارة
ومكونات الصوص :
١٠٠ جرام جبنة فيلادلفيا او ٦ حبات جبنة كيري + نصف علبة حليب مكثف محلى + ذرة ملح + م ص فانيليا + ٣ م ك حليب طازج + ربع كوب سكر بودرة + ٢ م ك ليمون + ثلث كوب زبدة طرية .
تخلط جميع هذة المقادير ونصبها على السينابون وهو حار ( نصف مقدار الصوص فقط )
نصف المقدار الثاني اضيف عليه :
م ك نسكافية مطحون ثم اصبه على السينابون وهو حار .
على الوجة قطع من جوز البيكان ( الجوز الأمريكي واذا لم يوجد الجوز العادي ) ويكون مجروش خشن
وممكن حشوها بالنوتيلا حسب الرغبة
صوص سر محلات السينابون
صوص العسل (((وهو سر محلات السينبون))) ومقاديره
نصف كاس شيرة بانكيك+ربع كاس سكر بني+2م ك زبدة+م ص قرفة
وتذوب جميعها على النار
صوص الجبن للتغطية :
3م ك زبدة طرية+كاس سكر بودرة+نصف علبة جبن فلادلفيا+نصف م ص فانيلا+رشة ملح
تخلط بالخلاط
وبعد ما نطلع السينامون من الفرن وهي حارة نصب عليها صوص العسل وبعدين تغطية بصوص الجبن وبعدين المكسرات واخترت جوز البقان
صوص السينابون الثقيل
اصبع زبده ذائبه + ربع كوب سكر بني + ربع كوب سكر ابيض + بيضه + م ك نسكافيه ( في حمام مائي ) يخلط سويا ثم يوضع في حمام مائي حتى يغلظ قوامه👍🏼
صوص السينابون بالحليب المكثف
ملعقتين زبده تذوب على النار ونضيف عليها نصف كاس عين الجمل مجروش و3ملاعق كبيره سكر اسمر وملعقه كبيره قرفه ونحمصهم مع بعض كم دقيقه وبالاخير نضيف علبة حليب نستله المحلى ونحركهم
صوص السينابون بالكاكاو والقشطة
احط شوي زبدة وبعد مايذوب اضيف سكر واخلية يذوب ايضا وبعد كذا احط ملعقة قشطة واحركهم شوي مع بعض واجيب شوي دارسين وبودرة كاكاو اي نوع وسكر ناعم مطحون واخلطهم مع بعض وطبعا يكون كل هذا علي النار ما اطفيها بس تكون هادية وبعد الخلط اضيف حليب سائل معاهم مقدار كوب واخليه يطبخ شوي لين يثخن الصوص وصبيه علي السينابون وفوقه نستلة محلي
صوص السينابون بالحليب المكثف والكيري
المقادير
علبه حليب نستله
اربع قطع جبن كيري
ملعقه صغيره شكولاته بودره
ملعقه قرفه صغيره
ملعقه نسكافيه صغيره
3 ملاعق عين الجمل مجروش صغيره
ملعقه زبده كبيره
ملعقه قشطه
الطريقه
تذوبين الزبده وتحمسين معها عين الجمل وتحطين ملعقه قشطه وبعد كذا تخلطين جميع المقادير وصبيها فوقها
واذ صفتيها بالصينيه حطي عليها شوي شكولاته هيرشي
صوص السينابون بالحليب المبخر و شيره البان كيك
بالنسبه لي فنجالين سكر على علبه حليب ابو قوس او بوني او اي نوع واتركهم على النار مع التحريك لحد مايثقل شوي اطفي النار واضيفله ثلاث ملاعق من شيره البان كيك
صوص السينابون بشيره البانكيك
نصف كاس شيرة البانكيك
ربع كاس سكر
ملعقتين كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
تخلط جميع المقادير على النار .
صوص السينابون البني
زبده وشوكولاته بودره ونص علبة نستله وسكر بني وقرفه وعلى النار شوي
بعدين اصبهم على السينابون
وبعدين اصب باقي النستله عشان يعطينا لونين الصوص
واخليه لين يتشرب
وعند التقديم احيانا اصب شوي هيرشي وازينه بعين الجمل
صوص السينابون بالتوفي
مقادير التوفي
علبة قشطه + 2 فنجان سكر خشن اذوب السكر على النار تكون هاديه واحركه والقشطه تكون دافيه بعدين احطها ملعقه ملعقه لين تخلص طبعا اذا حطيت القشطه ارجعها على نار هاديه مره طبعا راح يصير فيها تلكعات انتي حركي لين تذوب …
اصبه على السينبون ما اغطيها تغطيه كامله ثم فوقه اصب عليها نستله واخر شي هيرشي ..
صوص السينابون بالشوكولاته
خدي شوكولاته النوتيلا القوارير او الجالكسي القوارير حطي كميه في زبدية وجيبي حليب سايل وصبي شوي شوي لحد مايصير القوام اللي تبغيه وعلى طول صبيه على السينبون اول مايطلع من الفرن
ترا روعة مرة
صوص السينابون بكريمة الخفق
اذوب كوب سكر بني على النار ثم اضيف نقطتين ليمون ثم اضيف ربع كوب كريمة خفق او ٢ م ك قشطة حتى يصبح القوام ثقيل .
صوص السينابون بالقشطة
فنجالين سكر ابيض + اصبع زبدة١٠٠ جرام حتى يتكرمل ثم أضيف علية قشطة وأحركه بسرعه .
صوص السينابون بالحليب والجبن
بالخلاط علبة حليب نستله + ٨ حبات جبن كيري + ٣ م ك شيرة البان كيك .
صوص السينابون بحليب نستله
ربع اصبع زبدة اذوبه بمقلاة على النار ثم اضع علية كأس جوز مجروش وأحمسه دقيقتين ثم اضع عليه ٢ م ك سكر بني و يحرك ثم أضع عليه علبة حليب نستله + م ص قرفه ثم ارفعهم من على النار .
صوص السينابون بالجبنة
١١٣ غم زبده طريه + ٩٧غم جبنة فيلادلفيا نضربه بمضرب الخلاط اليدوي مع رشة فانيليا ورشة ملح بعد ذلك اضيف ٣٠٠ غم سكر بودرة منخول وممكن اضيف له شوي كراميل حتى يأخذ لون الكابتشينو .
صوص السينابون بالدريم ويب
١٠ حبات كيري + علبة نستله كبيره + ظرف دريم ويب + فنجان حليب طازج + شوية فانيليا.
صوص السينابون بجبنه فيلادلفيا
جبنه فيلادلفيا طرية + اصبع زبده طرية + ثلاث ارباع كوب سكر بودره + م ص فانيليا + نص م ص ريح ليمون .
صوص سينابون لذيذ
كوب سكر ناعم + م ك دبس الذره ( كورن سيروب ) + ربع كوب ماء + نص كوب كريمة خفق + ٢ م ك زبده طرية + م ص فانيليا سائلة .
صوص السينابون الجاهز
كريمة بيتي كروكر البيضاء الجاهزة
صوص السينابون بالجبن الكيري
٢ كوب سكر بودرة + ٣ م ك زبدة طرية + ٨ حبات جبن كيري + ربع بيالة حليب طازة + فانيليا سائلة ( لوكانت ثقيلة ممكن نزيد حليب .
صوص السينابون بالحليب المكثف والجبن الكيري
اضع على النار نص اصبع زبدة ثم اضع نص كوب جوز البيكان مجروش واحمصهم ثم اخلط علبة حليب نستلة + ٦ حبات كيري ثم اضع الخليط بالمقلاة واحرك قليلا ثم اطفيء النار واخذ نصف المقدار واضع عليه م ص قرفه + م ك سكر بودره .
صوص السينابون بكريمة الخفق
نصف اصبع زبده + نص كوب سكر بني على النار واذا ذاب اضيف له بيالة كريمة خفق + نص كوب جوز البيكان مجروش + رشة ملح + م ك عسل .
(نصف المقدار في الصينيه قبل وضع السينابون ونصف المقدار فوق السينابون قبل وضعه في الفرن )
يطلع متكرمل وطري
صوص السينابون بحليب نستله
نصف اصبع زبده + نصف كوب جوز البيكان مجروش احركه على النار ثم اضيف م ص قرفه + م ك سكر بني + نصف علبة حليب نستله .
صوص السينابون بزبده اللوتس
الحشوه زبده اللوتس وعلى الوجه نستله + زبده اللوتس ثم نرش على الوجه بسكويت اللوتس .
صوص السينابون بالقشطه
علبه قشطه + ظرف كريم كراميل + زبدة ذائبه نخلطها سويا على النار قليلاً .
صوص السينابون بالسكر والقشطه
٢ م ك زبده + ربع كوب سكر بني على النار حتى يذوب + ٣ م ك قشطه ثم اضع نصف كوب جوز البيكان .
صحّة وعافية💛
