هريسة اللحم
وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة هريسة اللحم البحرينية من وصفات مطبخ زهراء فرحان
مكونات ومقادير وتحضير هريسة اللحم :
🔆 المكونات :
كيلو لحم
كيلو هريس
ملح وبهارات مشكلة
ماء
✨الطريقة :
يتم نقع الهريس لمدة ساعة أو أكثر ويغسل جيداً
ويتم وضع الهريس واللحم معاً على نار هادئة جداً لمدة ٦ ساعات أو حتى يتم إستواء اللحم جيداً
وفي الأخير يتم ضرب الهريس بالمضراب جيدًا
ويتم تقديم هريسة اللحم مع الدهن
وعليكم بالعافية🌹
