قرص عمر هش ولذيذ

طريقة قرص عمر هش ولذيذ من وصفات مطبخ همس

قرص عمر أكلة شعبية قصيميه نجديه مشهورة ومعروفة من المطبخ السعودي الشعبي التقليدي القديم

مكونات ومقادير قرص عمر هش ولذيذ :

2 ك دقيق
2 وربع ك بر
2 م ك بهارات
3 م ك حليب بودرة
2 م ك حبه البركة
1 م ك بكنج بودر
2 م ص عصفر
1 م ص كركم
1 ونص م ص زنجبيل
1 ك ماء
ثلثين ك سكر
نص ك زيت
2 بيض

طريقة اعداد وتحضير وعمل قرص عمر هش ولذيذ :

* نخلط كل المقادير الجافة سوى

ثم نضيف لها الزيت والبيض والماء نذوب فيه السكر ونعجن

* نترك العجين يرتاح نص ساعة ثم نبدا نشتغل فيه

* ادهني يدك بالزيت وابدي كوري كور صغيره اصغر من حجم التمر وكل ما تنشف يدك ادهنيها عشان تكون الكور مدهونه بالزيت

اخبزيه في آلة المطازيز لما يشقر مايكمل نص دقيقه

ولو ماعندك افرديه رهيف وحطيه على الصاج

وصحتين وعافيه

لحفظ المقادير والخطوات لعمل قرص عمر الهش واللذيذ كتبتها لكم في صورة