فتة لحم هند الفوزان
طريقة عمل فتة لحم هند الفوزان بالصور
وصفة أكلة فتة اللحم المفروم بالزبادي والحمص ✨🧡 وصفة لذيذة 🤤👌🏼
How to make fatteh recipe in arabic
*المقادير والطريقة لعمل فتة لحم مفروم :
نجهز مكونات الفته
مكعبات الخبز
مكعبات من الخبز المفرود تحمصها بالفرن او نقليها بدون اي اضافات
وممكن في القلاية الهوائية.
الكشنة
حمست بصل في شوي زيت زيتون، بعده ثوم، رشة ملح، فلفل اسود، بابريكا .. بعدها اضفت صلصة طماطم، بعدها طماطم مطحون وخليتها تتسبك♥️🍅
الحمص
حمص حب معلب مغسول أو حمص حَب مسلوق.
صوص الزبادي
نخلط علبة زبادي
٣/٤ كوب لبن
٣ملاعق كبيرة طحينة
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح وفلفل أسود
فص ثوم “اختياري”
اللحم المفروم
لحم مفروم يشوح
ثم يضاف عليه مكعبات البصل والبهارات:
فلفل أسود، ملح، كركم، كزبرة، قرفة
بعد ما جهزنا مكونات الفته
الان نجهز طبق فتة اللحم المفروم
نحضر طبق
ونضع في قاع الطبق
الطبقة الأولى مكعبات الخبز المحمّص
ثم نضع طبقة الكشنه
ثم نضع طبقة الحمص الحب
ثم نضع طبقة صوص الزبادي
وبعدها نضع طبقة اللحم المفروم
لتزيين الفته:
صنوبر محمص في زيت زيتون
وبقدونس وحبات من الرمان
وتقدم فتة الدجاج بالعافية
صحة وهنا♥️
