طريقة طبخ القرصان بالخضار

طريقة طبخ القرصان بالخضار بالصور من مطبخ بساطة وإرادة

وصفة و طريقة أكلة القرصان الناشف بالخضار من المطبخ السعودي الشعبي 😋👍🏻

( قرصان ماما فاطمة)

أفضل طريقة للقرصان الناشفه

how to make qursan bread and vegetables recipe

مكونات ومقادير طبخ القرصان بالخضار :

10 كوب قرصان ناشف مكسر ناعم
3 كوب جزر مفروم ناعم
2 كوب كوسا ( كوسة) مقطع صغير
1/4 كوب زبيب منقع بماء حار 10دقائق
1/2 كوب سمن او مكعب زبدة 100 غرام
4 ملاعق سكر ناعم

طريقة عمل وتحضير وطبخ القرصان بالخضار :

نضع السمن او الزبدة بالقدر عالنار لين يسخن

ثم نضع الخضار ( الجزر والكوسا )

ونقلبهم 5 دقايق

ثم نضع الزبيب ونقلبهم

نترك القدر على نار هادئه

ويقلب كل فترة

وبعد 20دقيقة

يوضع عليه القرصان المكسر ناعم

ونقلب ويحرك القرصان مع الخضار

ثم يوضع عليه السكر

و1/2 كوب مرقة اللحم او ماء حار مذوب فيه 1 مكعب مرقه ماجي

ونقلبهم

ويترك عالنار 20 أو 30 دقيقه على نار هادئة جدا مع التحريك

وبعدها يصبح القرصان بالخضار جاهز للتقديم

ويقدم القرصان بالعافية

صحة وعافية