صوص فلفل اسود للستيك

وصفة طريقة عمل صوص فلفل اسود للستيك بالصور من مطبخ ناهد

how to make pepper steak sauce recipe

صوص الفلفل الأسود هو صوص من المطبخ الأمريكي كلاسيكي وسهل وسريع ولذيذ

إستخدامات صوص الفلفل الأسود مع شواء الستيك

مكونات ومقادير صوص الفلفل الأسود :

١ ١/٢ كوب مرق لحم
١/٢ كوب واين بدون كحول
١ ملعقة صغيرة طحين
٢٠ غ زبدة
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طحن خشن
ملح

طريقة اعداد وتحضير وعمل صوص الفلفل الأسود :

نذوب الزبدة و نحمص فيها الطحين

ثم نضع الفلفل الأسود و نحمصهم دقيقتين

ثم نضع مرق اللحم و الواين و نغليهم جيدا

نتركهم على نار هادئة عشر دقائق او حتى يصبح قوام الصوص كثيف متوسط

ثم نضع الملح و نغليه دقيقتين

و نغلق النار

و يكون صوص الفلفل الأسود جاهز للأكل مع الستيك

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙