شاورما دجاج بالثومية

طريقة عمل شاورما دجاج بالثومية بالصور من مطبخ هند الفوزان

how to make shawarma recipe

وصفة أسهل طريقة لعمل الشاورما في البيت لذيذة و سهلة وسريعة

مكونات ومقادير شاورما دجاج بالثومية :

خبز شاورما

هنا طريقة الخبز

خبز الشاورما هند الفوزان

مكونات حشوة الدجاج :

– صحن صدور دجاج ، “يقسم الصدر الواحد بالعرض إلى شريحتين رفيعات”

 تتبيلة الدجاج :

(علبة زبادي+ زيت زيتون+ليمون+ فص ثوم+ خل+ ملعقة عصير برتقال+ بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص )

مكونات الثومية:

– نصف علبة زبادي
– ملعقتين مايونيز
– ٤ فصوص ثوم
– ملعقة صغيرة خلّ

تخلط جميعها بالخلاط .. ولك الخيار في كميات المقادير ..

طريقة اعداد وتحضير وعمل شاورما دجاج بالثومية :

تتبل صدور الدجاج بالتتبيله داخل كيس افضل واسهل

 تنقع لمدة ساعة او ليلة كاملة ..

– ترقّ بالمطرقة

تُشوح بعد تصفيتها من النقيع ، مع ملعقة زبدة وتحمّر على صاجة حارة .. حتى تحمّر من الجهتين .. ثم تقطع قطع طولية ..

~ تدهن الخبزة بالثومية ، أو الطحينة .. وتحشى بالدجاج المحمّر ، البطاطس المقلي ، وحبات من مخلل الخيار ..❤️️

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙