رز ودجاج بالليمون هند الفوزان

طريقة عمل رز ودجاج بالليمون هند الفوزان بالصور

وصفة اسهل و ألذ أكلة أرز بالدجاج والليمون 🍋🌿 لذيذ جدا وسهل وسريع

arabic easy lemon chicken and rice recipe

مكونات وطريقة عمل وتحضير الرز بالدجاج بالليمون هند الفوزان :

اول شي نتبل الدجاج

٤ قطع دجاج تتبل بـ:

فصين ثوم مهروس+عصير ليمونة+ ملعقة بشر ليمون+ رشة ملح+ ملعقة اوريغانو “زعتر برّي”🌿

وتترك في الثلاجة على الأقل 20 دقيقة.

ثم نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة عميقة

ونحمّر فيه قطع الدجاج بعد رفعها من التتبيلة

من الجهتين على نار عالية🔥.

ثم نرفع قطع الدجاج من المقلاة

ونمسح المقلاة ونضيف القليل من زيت الزيتون

ومكعبات البصل

ونحمسها ونقلبها

ثم رشة من الاوريغانو، الفلفل الأسود، الملح.

ثم نضيف المتبقي من تتبيلة الدجاج.

ثم نضع الأرز المغسول والمنقوع.

وأخيراً مرق الدجاج

“مُحضّر لدي من دجاج سابق”

ولمن أراد يمكن استخدام مكعبات الدجاج أو بودرة الدجاج

ومقداره الماء يغطي الأرز بسانتي واحد.

ويترك على نار عالية حتى ترتفع حبات الأرز قليلاً

ثم نُعيد الدجاج المحمر فوق الأرز

ونغلق المقلاة جيداً.

و-ندخله الفرن على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط

لمدة ٣٥ دقيقة

ثم نفتح الغطاء ونتركه ١٠ دقائق اضافية.

*ملاحظة:

“مقدار الأرز وحجم المقلاة، تختلف حرارة الفرن والوقت تبعاً لها”.

يُزين الرز بالدجاج بالليمون حسب الرغبة🌿🍋 ويقدم

طبق رز لذيذ جداً وسهل وسريع

صحّة وعافية♥️