بسبوسة الحلبة الفلسطينية

بسبوسة الحلبة الفلسطينية

طريقة عمل بسبوسة الحلبة الفلسطينية بالصور من وصفات مطبخ مها حمدي

how to make Basbousa alhalba palestine food recipes in arabic

وصفة صينية هريسة الحلبة على الطريقة الفلسطينية وعلى اصولها سهلة سريعة ولذيذة

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الحلبة الفلسطينية :

3 معالق حلبه
كاسين ونصف سميد وسط أو ناعم
1/2 كأس دقيق
1/4 كأس زيت ذره
1/4 كأس زيت زيتون
معلقتين سكر
نصف معلقه ملح
3/4 الكأس من ماء سلق الحلبه
معلقه خميره
1/2 معلقه بيكنخ بودر
معلقة سمسم
معلقة حبة البركه
صينيه مناسبه مدهونه طحينيه
لوز مقشر للتخزين اذا وجد

طريقة عمل وتحضير بسبوسة الحلبة الفلسطينية :

نغسل الحلبه وننقعها من الليل ونكب ميتها

ثاني يوم نسلقها

ونتركها على جنب

في وعاء أضع السميد

واضع عليه زيت الزيتون وزيت الذره

وابسهم جيدا يعني افركهم ببعض مدة خمسه دقايق

أضيف الدقيق وجميع المكونات والحلبه المسلوق

واقلبهم كويس

بعد ذلك أضيف ماء سلق الحلبه

واقلب الخليط

لحد ما يصير عجينه لينه متماسكه

بعد ذلك احضر الصينيه المدهونه بالطحينيه

واضع العجينه فيها

وامدها بالتساوي

واقطعها بشكل جميل

ونزينها بحبات اللوز

واتركها ترتاح نصف ساعه

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

أشعل الفرن واتركه يحمى قبل الخبز بعشر دقايق

واخبز بسبوسة الحلبه فيه لمدة عشرين دقيقه على الرف الأوسط

وبس تستوي احمرها من الاعلى

وأخرجها من الفرن

واضع عليها معلقة زبده

واسقيها بالقطر المحضر سابقا

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

وتقدم بسبوسة الحلبة الفلسطينية مع قهوه عربي

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

و صحة و هنا ❤️

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

صورة صينية بسبوسة الحلبة الفلسطينية Basbousa alhalba

صحة وعافية♥️

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة