عجينة السمبوسة البنجابية

عجينة السمبوسة البنجابية

طريقة عمل عجينة السمبوسة البنجابية بالصور فروحة الامارات

how to make punjabi samosa dough recipe arabic

وصفة عجينة سمبوسة بالطريقة البنجابية وللطريقة الهندية والباكستانية

عجينة مضبوطه وسهلة

مكونات ومقادير عجينة السمبوسة البنجابية :

مكونات عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

4 أكواب دقيق أبيض
ربع كوب زيت ذرة
كوب ونصف ماء دافي
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ملح

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة السمبوسة البنجابية :

في العجانة نضع الدقيق والملح والنشا والزيت

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

ونعجنها حتى يتحول العجين الى اشبه بفتات الخبز

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

ثم نضيف الماء بالتدريج اثناء العجن ونعجنها الى ان نحصل على عجينة متماسكه

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

نغطي العجينة ونحليها ترتاح حوالي ساعة

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

نفرد العجينة على سطح مغربل بالدقيق

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

تقطع عجينة السمبوسة على شكل دوائر كبيرة

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

ثم نقطع كل دائر الى نصفين من المنتصف

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

ثم نطوي النصف على شكل مثلث مع التبليل بالماء

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

ثم نضع ملعقة من حشوتك في الوسط

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

ثم نغلق الاطراف بالماء بهذه الطريقة

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

طريقة تشكيل و لف عجينة السمبوسة البنجابية

ونقلي السمبوسة بزيت غزير وحار

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

ثم نخرج السمبوسة على ورق ماص للزيت او مشخال او شبك او مصفاة

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

وبالهناء والعافية على قلوبكم

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

عجينة السمبوسة البنجابية samosa dough recipe arabic

وبالعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu