عجينة البيدا التركية

عجينة البيدا التركية

طريقة عمل عجينة البيدا التركية بالصور من مطبخ البنت السنعه

how to make dough turkish pide recipe

وصفة عجينة البيدا التركيه لجميع انواع الفطائر 💛 عجينة لكل الاستعمالات مكتوبة و مضبوطه و مجربة و سهله و هشه و طريه

عجينة بدون بيض وتنفع للفرزنه

مكونات ومقادير عجينة البيدا التركية :

عجينة البيدا التركية

٣ أكواب طحين
٢٧٠ مل ماء
ثلث كوب زبده
١ م.ك سكر
١ م.ك خميره فوريه
١ م.ص بيكنغ باودر
١ م.ص ملح

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة البيدا التركية :

اخلط نص السكر وقليل من الماء والخميرة وملعقة من الدقيق مع بعض وأعطيهم من دقيقتين إلى ٥دقايق تتخمر مع بعض

عجينة البيدا التركية

اضيف البيكنغ باودر و الملح وباقي السكر على الدقيق

عجينة البيدا التركية

واخلط المكونات

عجينة البيدا التركية

ثم اضع الزبدة

عجينة البيدا التركية

واخلط الزبده مع الدقيق

عجينة البيدا التركية

ثم اضيف الخميرة اللي عملناها

عجينة البيدا التركية

وبعدين اضيف الماء تدريجي واعجن

عجينة البيدا التركية

عجينة البيدا التركية

كل ماعجنتي وقت اطول كل ما كانت النتيجة أفضل

عجينة البيدا التركية

حتى تطلع معي العجينة تمطط زي العلك

عجينة البيدا التركية

واطلعها من العجانة واعجنها بيدي خمس دقايق

عجينة البيدا التركية

عجينة البيدا التركية

زتدهن العجينة بزيت واحطها بزبدية واغطيها بنايلون وفوطه واتركها تتخمر ساعه

عجينة البيدا التركية

عجينتنا بعد ما تخمرت

عجينة البيدا التركية

اعجنها بيدي مره ثانية

عجينة البيدا التركية

عجينة البيدا التركية

عجينة البيدا التركية

وتصبح عجينة البيدا التركية جاهزة للاستخدام

عجينة البيدا التركية

وبالهناء والعافية على قلوبكم

تفريز العجينة

اذا العجينة كثيرة عليك او باقي شي منها ممكن تلفينها بكيس نايلون بس تتأكدين ان الهواء كله طلع وما فيه هواء بالكيس وفرزنيها

عجينة البيدا التركية

وبالعافيه 💙

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.